HinKhoj Dictionary

Hazard (n. Danger (संकट); vb. To risk or expose to danger.)

माना जाता है कि यह शब्द अरबी शब्द al zahr जिसका अर्थ dice (पासा) होता है, से लिया गया है। 1300 ईस्वी में Old French में Hasard एक प्रकार का dice से खेला जाने वाला खेल था जिसे "game of chance played with dice" बोला जाता था। पश्चिमी यूरोप में इस शब्द का उपयोग ऐसे खेलों के लिए किया जाता था जिनमें dice (पासा) का उपयोग होता था। इस शब्द ने जल्द ही खतरे का रूप ले लिया क्यूंकि dice जोखिम भरे कारोबार और जुए से जुड़ा था। धीरे धीरे इसका अर्थ "chances in gambling" से "chances in life" में बदल गया। 1540 में पहली बार इसका अर्थ "हानि, जोखिम या संकट" दर्ज़ किया गया।

Black and white - किसी को भी एक ही तरह से judge करना या तो सही या गलत।

Black and blue - चोट से नीला पड़ जाना

Black eye - चोट से नीली हुई आँख

Black out - बेहोश होना

Black market - काला बाज़ार

Blacklist someone - ऐसी सूची में किसी का नाम लिखना जो नियम तोड़ने पर दण्डित हो, और उन्हें फिर से हिस्सा लेने का अवसर ना मिले

Black sheep - कुलद्रोही

In someone’s black books - किसी के साथ अच्छे समबन्ध ना होना या अपमान करना

दमा → Asthma

मधुमेह → Diabetes

वायरल बुखार → Viral Fever

खसरा → Measles

गठिया → Gout

घुटनों का दर्द → Knee Pain

कुष्ठरोग → Leprosy

माइग्रेन → Migraine

निमोनिया → Pneumonia

अनिद्रा → Insomnia

हर्निया → Hernia

स्पोंडिलोसिस → Spondylosis

Lessen - Lesson में अंतर

Lessen (कम) -

I tried to lessen her sorrow by helping her. (मैंने उसकी मदद करके उसका दु:ख कम करने की कोशिश की।)

Lessen your time in the kitchen by purchasing a dishwasher. (एक डिशवाशर खरीद के रसोई घर में अपने समय को कम करो।)

Lesson (सबक/ पाठ) -

He has not learnt his lesson. (उसने अपना सबक नहीं सीखा है।)

He took driving lessons. (उसने ड्राइविंग का सबक लिया।)

सेंकना → Baking

भाप से पकाना → Steaming

भूनना → Grilling

भून के पकाना → Roasting  

उबाल के पकाना → Boiling

ढक्कनदार बर्तन में धीरे धीरे सिझाना → Stewing

तलना → Frying

कम तेल में तलना → Shallow Frying

अधिक तेल में तलना  → Deep Frying

सींख में लगाकर खाने को सीधे आग में पकाना → Barbecuing