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Intolerance के बारे में जाने

27 Dec 2015
Intolerance (असहिष्णुता)Intolerance शब्द लैटिन के शब्द से लिया गया है - in- मतलब not और tolerantem मतलब to bear(सहन करना) होता है। Intolerance अपने से अलग किसी भी धर्म या मान्यताओं को सहन ना करना होता है। हम आमतौर पर इसका इस्तेमाल धार्मिक असहिष्णुता के लिए करते है जिसमें विभिन्न धार्मिक मान्यताओं को अस्वीकार करने के प्रति अनिच्छा होती है। अभी हाल ही में भारत में इस शब्द का बहुत लोगों ने प्रयोग किया जिसका हर भारतीय ने पुरज़ोर विरोध किया। भारत देश मे असहिष्णुता नहीं है और ना ही कभी हो सकता है। यहाँ हर धर्म, जाति इत्यादि को समान सम्मान दिया गया है। यह गांधीजी और गौतम बुद्ध की भूमि है जहाँ Intolerance (असहिष्णुता) जैसे शब्दों की कोई जगह नहीं है।
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Global Warming (ग्लोबल वॉर्मिंग)

26 Dec 2015
ग्लोबल वार्मिंग धरती के वातावरण के तापमान में लगातार हो रही बढ़ोतरी है। अभी के समय में यह दुनिया की सबसे बड़ी समस्या है। ग्लोबल वार्मिंग के लिए सबसे ज्यादा जिम्मेदार तो मनुष्य और उसकी गतिविधियां (एक्टिविटीज ) ही हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार अगर इसे ना रोक गया तो 21वीं  सदी में पृथ्वी का तापमान 3 से 8 डिग्री तक बढ़ सकता है।इसका असर तापमान बढ़ने के साथ साथ समुद्र सतह में बढ़ोतरी भी है जिसके फलस्वरूप तटीय किनारे डूब सकते है। मनुष्य और पशु - पक्षीयों पर भी इसका बुरा प्रभाव पड़ता है।
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Merry Christmas

25 Dec 2015
क्रिसमस ईसाइयो का सबसे बड़ा त्यौहार है जो प्रतिवर्ष 25 दिसंबर को मनाया जाता है। इसी दिन Jesus Christ (जीसस क्राइस्ट) का जन्म हुआ था। जीसस क्राइस्ट एक महान व्यक्ति थे जिन्होंने समाज को प्रेम और भाईचारे का सन्देश दिया। उन्हें ईश्वर का पुत्र मन जाता है। क्रिसमस ट्री की इस दिन बहुत महत्व रखता है। मार्टिन लूथर ने 16 वीं सदी में पहली बार एक सदाबहार पेड़ पर candles लगाकर इस प्रथा को शुरू किया था। जर्मनी से क्रिसमस ट्री को सजाने की प्रथा शुरू हुई। शब्द ' क्रिसमस ट्री' का इस्तेमाल पहली बार 1835 में किया गया था। पहली बार 1510 में लातविया, रीगा में  क्रिसमस ट्री को सजाया गया था। यह एक सदाबहार पेड़ (spruce , fir या pine tree)होता है। लोगों का मानना है कि क्रिसमस ट्री (सदाबहार पेड़) चुड़ैलों (witches), भूत (ghosts), बुरी आत्माओं (evil spirits) और बीमारियों दूर रखते है। प्राचीन काल में यह जीवन की निरंतरता का प्रतीक माना जाता था।
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Entomology & Entomologists

24 Dec 2015
Entomology प्राणीशास्त्र (zoology) की एक शाखा है जिसमें कीड़ों (insects) का वैज्ञानिक अध्ययन (scientific study) किया जाता है।Entomologists - कीड़ों का अध्ययन करने वाला जीव विज्ञानी (zoologist)
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Barbecue vs Grilling

23 Dec 2015
Barbecue खाना पकाने की एक विधि और एक तंत्र दोनों है। Barbecuing और grilling के बीच आम तौर पर केवल खाना पकाने के समय और इस्तेमाल का अंतर होता हैं। Barbecuing कम अप्रत्यक्ष गर्मी (indirect heat) पर धीरे से किया जाता है और भोजन में smoky flavour आता है जबकि Grilling आम तौर पर थोड़े धुएं के साथ मध्यम से उच्च प्रत्यक्ष गर्मी (direct heat) पर जल्दी से किया जाता है।
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