English Hindi Dictionary | अंग्रेज़ी हिन्दी शब्दकोश
वि० [हिं० बैगन+ई (प्रत्य०)] बैंगन के रंग का। जो ललाई लिये नीले रंग का हो। बैंजनी। पुं० उक्त प्रकार का रंग। स्त्री० एक प्रकार का पकवान जो बैंगन के टुकड़ों को घुले हुए बेसन में लपेटकर और घी या तेल में तलकर बनाया जाता है।
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