Definition of Ghee

• पुं० [सं० घृत, पा० घत, प्रा० उ० घिअ, मरा० गु० बं० घी,पं० ध्यो,ने.घिउ] मक्खन को तपाकर बनाया हुआ प्रसिद्ध चिकना पदार्थ जो रोटी आदि पर लगाया और तरकारियों आदि में डाला जाता है। मुहावरा–घी का कुप्पा लुढ़कना= (क) किसी धनी का गुजर या मर जाना। (ख) बहुत बडी़ क्षति या हानि होना। घी का डोरा देना= परोसी हुई दाल,सब्जी आदि में ऊपर से धार बाँधकर घा डालना। घी के कुप्पे से जा लगना=किसी ऐसे व्यक्ति के पास अथवा किसी ऐसे स्थान पर पहुँचना कि खूब लाभ हो। घी के चिराग या दीये जलाना=मनोरथ पूर्ण होने पर खुशी मनाना। घी खिचड़ी होना=परस्पर अत्यधिक घनिष्ठता या मेल-जोल होना। पाँचों उँगलियों घी में होना= ऐसी सुखद स्थिति में होना कि किसी बात की कमी न रह जाय

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