HinKhoj Dictionary

सेंकना → Baking

भाप से पकाना → Steaming

भूनना → Grilling

भून के पकाना → Roasting  

उबाल के पकाना → Boiling

ढक्कनदार बर्तन में धीरे धीरे सिझाना → Stewing

तलना → Frying

कम तेल में तलना → Shallow Frying

अधिक तेल में तलना  → Deep Frying

सींख में लगाकर खाने को सीधे आग में पकाना → Barbecuing

Around the clock - दिन रात लगातार

Behind the times - पुराने विचार धारा वाले व्यक्ति या पुरानी चीज़ें  

Ahead of time - समय से पहले

A month of Sundays - समय की एक लम्बी अवधि

Dwell on the past - अतीत पर ध्यान केन्द्रित करना - जब कोई व्यक्ति अतीत के बारे में इतना अधिक सोचे की यह उसके लिए एक समस्या बन जाए

Against the clock - आप पहुंचे और आपके पास बहुत कम समय हो कार्य करने के लिए

Better late than never - देर आए दुरुस्त आए

Days are numbered - कुछ ही दिन बाकी हैं (मृत्यु के समीप)

"Don't count your chickens before they hatch."
(अंडे फूटने से पहले चूज़े न गिने)

आपके द्वारा सोचा हुआ कार्य हो सकता है सफल ना हो। इसलिए जब तक आप सफल ना हो जाए, यह सोचना ना शुरू करें कि सफल होने के बाद आप क्या करेंगे। सिर्फ अभी होने वाली घटनाओं पर अपने भविष्य की योजनाएं ना बनाए क्यूंकि हो सकता है परिणाम अनुकूल ना हो। पूर्णतः सफल होने रुके और फिर ही कुछ सोचें। Don't anticipate something before it actually happens. जब तक की वास्तविकता में कुछ ना हो किसी भी चीज़ की आशा ना रखें।

Capital

राजधानी - Delhi is the capital of India. (दिल्ली भारत की राजधानी है।)

पूँजी/मूलधन - We require a huge capital to start a business. (हमें एक व्यवसाय शुरू करने के लिए विशाल पूंजी की आवश्यकता है।)

बड़ा अक्षर - We should start a new sentence with a capital letter. (हमें बड़े अक्षर से एक नए वाक्य को शुरू करना चाहिए।)

मृत्युदण्ड - Some citizens do not believe In capital punishment for murder. (कुछ नागरिक हत्या के लिए मृत्युदण्ड की सजा में विश्वास नहीं करते।)

अत्यधिक महत्वपूर्ण - This guide offers suggestions of capital interest to travelers. (यह गाइड यात्रियों के लिए अत्यधिक महत्वपूर्ण सुझाव प्रदान करता है।)

a bevy of girls (लड़कियों की एक टोली)

a gust of wind (हवा का झोंका)

a bale of clothes (कपड़े की एक गठरी)

a bench of judges (न्यायाधीशों की पीठ/ समूह)

a chain of events (घटनाओं की एक श्रृंखला)

a catalogue of books (पुस्तकों की सूची)

a grove of trees (पेड़ों का झुरमुट)

an index of contents (विषयों/ सामग्री की एक सूची)

a heap of stones (पत्थरों का ढेर)

a parliament of owls (उल्लूओ का समूह)